Tiefgründig, jugendlich: zarte Wiesenkräuter mit mild-frischer Säure. Würzig und dennoch ein bisschen grün hinter den Ohren. Am liebsten trinkt er sich als sommerlicher Durstlöscher bei einem Picknick am Neusiedler See mit regionalen Schmankerln. Oder in Ihrem Garten mit gegrilltem Gemüse, Nudelsalat, helles Fleisch – Sie können sich den See ja auch bei geschlossenen Augen vorstellen.